Chocolatería San Ginés, los churros de siempre
INFOMAG MADRID El lugar más famoso para conseguir ‘churros con chocolate’ en Madrid. San Ginés lleva sirviendo chocolate y churros las 24 horas del día desde 1894. Chocolatería San Ginés, los churros…
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Probamos las 22 mejores cervezas artesanas de Madrid
En Madrid les gusta beber cerveza. Aunque les encanten otras opciones (¡vermús!) esto es evidente. A quién vamos a engañar diciendo lo contrario. Probamos las 22 mejores cervezas artesanas de…
Ugo Chan: mucha cocina y mucha verdad
Sabor, originalidad, modernidad, imaginación… mucha cocina y mucha verdad en esos fogones y en esa barra. Y es que Hugo Muñoz es una fuerza de la naturaleza con aceite de…
La cocina canaria creativa y de autor de Gofio en Madrid
El chef Safe Cruz procede de una familia de agricultores de El Tablero, Tenerife. Se forma en el día a día, en la cocina canaria pura, de la que había…
La Taberna del Capitán Alatriste
La Taberna del Capitán Alatriste está situada en el centro de Madrid, en un palacio del siglo XVI, con una cuidada decoración ambientada en el Siglo de Oro La bohemia…
Casa Botín: el restaurante más antiguo del mundo
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Lucio: el mesonero que elevó los huevos rotos al cielo de Madrid
Lucio: el mesonero que elevó los huevos rotos al cielo de Madrid. Hoy los tres hijos de Lucio siguen defendiendo el buen hacer de una cocina sencilla y tradicional que…
La Tasquita de Enfrente cada vez más pulcro
Una taberna de toda la vida con un recetario cada vez más pulcro, más directo y más sincero. La Tasquita de Enfrente representa la esencia de la cocina a través…